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似酒的年华
似酒的年华
 更新时间:2013-1-6 11:06:42
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□     王生梁
  记忆的尘埃伴随着东风,在梦里,把我从海的这一边刮回了黄土高坡的梦里。一个人的成长都有他在成长中的记忆,或多或少,或浓或淡,像糖,像米又像茶,是那么的香,那么的甜,那么的回味无穷……而我呢,就像是北方的烈酒,是那么的浓烈,是那么的浓密,那么的甘醇,过个几十年才能够品出他尘封的香味来。也就是说,只能用酒才可以回味我的年少,那是品不完,尝不透的。
        忆往昔,想当年每逢春节将至或是其他节日的到来,或是春播秋收的季节,几个从小长大的伙伴总能聚在一起,摆一方桌在冬暖夏凉的炕上,做几道香甜可口的小菜,采些山上的野味,凉拌、清炒要么就和面做主食。
        在黄土高坡,五谷杂粮是最不缺的。有一种叫“■”的食物,我现在想起来也垂涎欲滴,在我看来它可以和东北的猪肉炖粉条还有南方的炒三鲜、四川的麻辣烫来媲美。它的主料是五花肉片、炸豆腐块、大黄豆、土豆块、海带丝、花生仁、胡萝卜条……特点就是它的辅料了,那就是山药粉,用山药粉来勾芡。一道“■”的好坏也可以说要看山药粉勾芡的好坏来做定论。
        在北方人看来我的长相和言行举止颇具南方特色,而在南方人看来我的长相和言行举止更加“南方”,身边总能听到文质彬彬,举止儒雅,乐观向上这些词来形容我,这也不是我一味的自我夸耀。当和朋友同事们聚会时,无论是K歌还是彼此饮酒,北方的汉子、够爷们、麦霸就是对我最佳的形容。喝来尽兴,让我忽然想起一句劲酒的广告语“劲酒虽好,可不要贪杯噢”。是啊,不好的酒量别人知道,好酒量只有自己晓得。在我看来现如今喝酒根本不算喝,可以说是品。当初在黄土高坡的窑洞下喝着山西二锅头那才叫做一口闷啊。其实不算是什么好汉,也不能和武松做比较,呵!那是三碗无人不过啊!现如今呢,醉酒驾车的事故频频发生,让我不得不把那句广告语略改一二了“喝酒虽好,驾车真不能喝啊”。
        在大山的脚下,在河的那头,几度风雨,几度春秋。大山已被开采,河流已经干枯。那时的朋友,已做人夫(妇)。有些还有了他们爱的结晶。相距很远,相聚很难,秋风瑟瑟,一度追寻,无力却昂首。只有青春的音符在青春的大道上奔放,哪怕失去力量,柔情断,却还在,水中央。下一个春节,下一个春播秋收的季节,在黄土高坡,在大槐树下,在冬暖夏凉的火炕上,一个大方桌上同吃一碗“■”,同饮一缸酒,这样的年华,怎一个“酒”字了得?
 
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