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世界面食一条街将落户平遥
世界面食一条街将落户平遥
 更新时间:2017-5-4 20:04:48
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  近日,“2017世界面食大会”在我县开录,这档美食类文化竞演节目由山西卫视制作,将通过12场电视竞演节目,让山西品牌面食与省外、境外面食正面对抗,以传播山西“中国面食之乡”文化,讲好山西面食故事,促进面食餐饮、文化、旅游融合发展。该节目由中国饭店协会、山西省商务厅、晋中市人民政府主办,山西广播电视台、平遥县人民政府承办,山西省文化厅、旅发委、农业厅、工商局、质监局,以及晋中市商粮局、山西省饭店业商会协办。节目中决出的品牌面食将落户我县,力争打造世界面食一条街。
  “2017世界面食大会”以山西卫视为主要播出平台,以山西餐饮机构为主体,邀请全国乃至世界经典面食及餐饮机构参与,力争打造世界面食界最高规格的大赛。该节目将组织12场电视竞演,邀请24款省内品牌与24款省外、境外品牌正面对抗,通过明星名人现身推荐,提升山西面食的知名度。以面食为出发点,挖掘山西各地美食资源,宣传山西丰富的食材和美食目的地,促进农产品及旅游等相关产业的发展。该节目围绕品牌可塑性量身设置环节,除了美食的制作、呈现、鉴赏之外,融合了风土人情、绝人绝技,结合服务环境、创意展示,扩大了品牌效应。
  12期节目的竞演主题包括独具匠心、修身养性、秀“色”可餐、疯狂夜市、老“辣”无双、拈“酸”吃醋、垂“鲜”欲滴、欢天喜地、粗中有细、浑然一体、名不虚“传”、有里有面等。
节目录制地选址在平遥唐都推光漆产业园,这里是国际型创业基地和研发培训中心,占地5700平方米,是近300年明清仿古建筑,已成功举办两届中国(平遥)漆器博览会,被授予全国文化干部培训基地。为了举办好2017世界面食大会,平遥唐都推光漆产业园已着力进行亮化、美化、网络覆盖、预警系统、消防系统、水电气改造等。我县将以此次活动为契机托起一个产业,把平遥打造成山西面食文化的圣地和面食产业的高地,带富地方百姓。同时,我县还将面食大赛与即将举办的平遥申遗20周年纪念、中蒙俄市长峰会、首届平遥国际电影节等重大活动紧密结合,展现我县独特的文化魅力,扩大我县在世界上的美誉度。
 
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